Ein sündhaft gutes bayrisches Kochbuch – nicht nur für Rita-Falk-Fans

Knödel-Blues von Rita Falk

Diese Art der kleinen und auch mal größeren Sünden, nämlich der Schlemmerei auf bayrische Art ist nicht strafbar: Oma Eberhofers bayrisches Provinz-Kochbuch bietet eine umfassende Übersicht der traditionellen bayrischen Kochkunst. Darüber hinaus basiert es vollständig auf Rita Falks bisher veröffentlichten Provinzkrimis.

Wo die Verbrecher also lauern, gibt es auch gute Aussichten auf ein Schmankerl und das sollte am besten nach einem Originalrezept von „Lenerl“, alias von Oma Eberhofer zubereitet werden, bekannt aus den Romanen „Winterkartoffelknödel“, „Dampfnudelblues“, „Schweinskopf al dente“, „Grießnockerlaffäre“ und „Sauerkrautkoma“ der Autorin Falk. Sozusagen ist dieses Kochbuch Lenerls Vermächtnis, damit ihre Männer „hinterher nicht jämmerlich verhungern müssen“, wenn sie nicht mehr ist.

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Ob eine zünftige Brotzeit, ein krustiger Schweinsbraten oder Süßes vom Backblech, dieses Kochbuch ist ein „Must-Have“ für kochbegeisterte Rita-Falk-Fans und ein Grundwerk der bayrischen Landküche.

Die urig-witzigen Illustrationen sorgen für Heiterkeit und sind zusammen mit den kleinen Empfehlungen von Rita Falks Romanfiguren und mit Extra-Zubereitungstipps von Oma Eberhofer ein wohl gelungener Beitrag. Zum visuellen Genuss kommen noch die im ländlichen Stil aufgenommene Fotos von den Gerichten, teilweise während sie verspeist werden – natürlich vom Kommissar Eberhofer, dem Franzl.

Verblüffend gut: „Da legst di nieda!“